Bog & idéBøgerKogebøgerBøger om sund mad

Kærlighed & kikærter

Plantebaserede opskrifter med kikærter & aquafaba
Den populære veganer-blogger Thomas Erex bruger kikærter i både det salte og søde køkken. Aquafaba er kogevandet fra kikærter og kan piskes til skum og bl.a. bruges til marengs, mousse, is og guf.
Vælg format:

Hardback

249,95 DKK
249,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 23 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Kærlighed & kikærter af Thomas Erex

Kogebogen Kærlighed & Kikærter udforsker kikærtens mange anvendelsesmuligheder i både det salte og søde køkken.Falafel og hummus er allerede populære retter med kikærter, men den lille bælgfrugt kan også trylles om til vafler, romkugler, pålægspølse og pålægssalat. I bogen får du også inspiration og viden til at lave lækre desserter med aquafaba. Aquafaba er kogevandet fra kikærter, som kan piskes til skum og bl.a. bruges til at lave marengs, mousse, skumfiduser og flødeboller.Forfatter Thomas Erex står bag bøgerne Veganske livretter og Vegansk julemad og er bl.a. kendt fra Go’ Morgen Danmark.Hans blog “Kærlighed & Kikærter” har siden 2012 fokuseret på grønne proteiner, og nu er han klar med en hel kogebog med fokus på kikærter.

Detaljer

Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740666151
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
126
Udgivelsesdato
06-01-2021
Format
Hardback
Varenr.
2842418
EAN nr.
9788740666151
Varegruppe
Grøn mad/slankekost
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
200
Længde (mm)
260
Vægt (g)
615

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Sundhed, relationer og personlig udviklingFamilie og sundhedTræning og kostvaner
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Vegetarisk madlavningVegansk madlavning
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger efter ingrediensKogebøger med frugt og grønsager
  • Anmeldelser af Kærlighed & kikærter

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 3.4 ud af 5 baseret på 1 vurdering
    "Bogens opskrifter er rige på smag"
    67/100Bogvægten.dk
    Se detaljer her

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Vegansk julemad
    Vegansk julemadThomas Erex
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Vegansk julemad
    Fantastiske bælgfrugter
    Fantastiske bælgfrugterMia Sommer
    259,95 DKK
    Hardback
    (1)
    Fantastiske bælgfrugter
    Veganske livretter
    Veganske livretterThomas Erex
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Veganske livretter
    Vegansk grundkøkken
    Vegansk grundkøkkenJohanne Mosgaard
    299,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Vegansk grundkøkken
    Vegansk Madglæde
    Vegansk MadglædeMia Sommer
    349,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Vegansk Madglæde

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Det grønne Asien
    Det grønne AsienRain Lundström
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Det grønne Asien
    Fri
    FriMikuna
    299,95 DKK
    Hardback
    (1)
    Fri
    Meyers grønne proteiner
    Meyers grønne proteinerMeyers Madhus
    399,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Meyers grønne proteiner
    Den store antiinflammatoriske kostguide
    Den store antiinflammatoriske kostguideMartin Kreutzer og Anne Larsen
    299,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Den store antiinflammatoriske kostguide
    Antiinflammatorisk kost
    Antiinflammatorisk kostNana Dalby
    149,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Antiinflammatorisk kost