Bog & idé

Tang

et hav af mad opskrifter, arter og tanghøst

Tang

et hav af mad opskrifter, arter og tanghøst
Vælg format:

E-bog

139,95 DKK
Minimumsbestilling: 1

Forlagsbeskrivelse af Tang af Anita Dietz

Tang er ligesom ingefær en såkaldt superfood. Det vil sige, den er rig på en lang række næringsstoffer og derfor godt for helbredet. Derudover er tang rigtig god til at tilføre maden smag. Både salt, sødme og umami. Du kan bruge tang i stort set alle dine måltider, og i denne bog får du 45 opskrifter, der hjælper dig i gang med at tilberede mad med tang. I bogen finder ud også et smagskort, så du nemt kan se, hvilke sorter, der giver hvilken smag, og hvilke retter, de forskellige sorter er særlig gode i. Og skulle du få lyst til selv at samle tang, er der også en oversigt over de danske, spiselige sorter, du kan finde i naturen og gode råd til, hvordan du behandler det.

Detaljer

Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
0
ISBN
9788711755570
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Tang
Udgivelsesdato
04-04-2017
Format
E-bog
E-bog format
FIXEDFORMAT
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
139995 KB
Varenr.
2386583
EAN nr.
9788711755570
Varegruppe
Oprettet fra inventtable

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.
  • Anmeldelser af Tang

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 3.4 ud af 5 baseret på 1 vurdering
    "Flot bog"
    67/100naturguide.dk
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Vild
    VildThomas Laursen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Vild
    Fermentering
    FermenteringSøren Ejlersen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Fermentering
    Kend de spiselige vilde planter
    Kend de spiselige vilde planterHelle Buchardt Boyd
    199,95 DKK
    Paperback
    (0)
    Kend de spiselige vilde planter
    Naturens spisekammer
    Naturens spisekammerAnnette Eckmanns
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Naturens spisekammer
    Spis strandurter
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Spis strandurterMarianne Mark
    128,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Spis strandurter
    Høst ved havet
    Høst ved havetKaren Lise Krabbe og Julie Anette Swane
    249,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Høst ved havet
    Tang
    TangAnita Dietz
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Tang

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Vild
    VildThomas Laursen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Vild
    Fermentering
    FermenteringSøren Ejlersen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Fermentering
    Kend de spiselige vilde planter
    Kend de spiselige vilde planterHelle Buchardt Boyd
    199,95 DKK
    Paperback
    (0)
    Kend de spiselige vilde planter
    Naturens spisekammer
    Naturens spisekammerAnnette Eckmanns
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Naturens spisekammer
    Spis strandurter
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Spis strandurterMarianne Mark
    128,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Spis strandurter
    Høst ved havet
    Høst ved havetKaren Lise Krabbe og Julie Anette Swane
    249,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Høst ved havet
    Tang
    TangAnita Dietz
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Tang