Bog & idéBøgerLydbøgerBillige lydbøger

Danske Egnsretter

Snysk, Kjylar og Mikmuskage
Anmeldelser af (0)
Billige lydbøger

Danske Egnsretter

Snysk, Kjylar og Mikmuskage
Anmeldelser af (0)
Vælg format:

E-bog

189,95 DKK

E-bog

189,95 DKK
Minimumsbestilling: 1

Forlagsbeskrivelse af Danske Egnsretter af Stig Lou Mortensen

Her er den første kogebog med egnsretter fra hele Danmark. Originalretter fra omkring 1900-tallet. Mad sådan som vore oldeforældre lavede det. Over 350 originale egnsretter fra hele Danmark. For eksempel Sønderjysk grønlangkål, æbleflæsk fra Djursland, hvidkålssuppe fra Læsø, nonner fra Falster, bornholmsk sennep og meget mere. Der er opskrifter til højtider som jul og påske. Der er hverdagsretter fra borgere, bønder og fiskere. Der er grød, suppe, flæsk, fisk, steg og bagværk. Dette er et stykke dansk kulturhistorie krydret med mange fakta, gode historier og sjove anekdoter. Alle opskrifter er naturligvis tilpasset nutidens mål og mængder, og kan derfor tilberedes i et moderne køkken. Hvor mange tvebakker fik man, for eksempel, for 8 øre?

Detaljer

Forlag
Books on Demand
ISBN
9788743010098
Sprog
Dansk
Originaltitel
Danske Egnsretter
Udgivelsesdato
05-07-2019
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
349 KB
Varenr.
2659370
EAN nr.
9788743010098
Varegruppe
Lydbøger

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Nationale og regionale køkkener

    • Anmeldelser af Danske Egnsretter

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Vi havde en fest på arbejdet men så kom Preben …
    STREAM
    Vi havde en fest på arbejdet, men så kom Preben ...Rikke Østergaard
    89,95 DKK
    Lydbog
    (48)
    Vi havde en fest på arbejdet, men så kom Preben ...
    Den tavse patient
    STREAM
    Den tavse patientAlex Michaelides
    159,95 DKK
    Lydbog
    (50)
    Den tavse patient
    Send mere sex
    STREAM
    Send mere sexAnne-Grethe Bjarup Riis
    149,95 DKK
    Lydbog
    (18)
    Send mere sex
    Dune
    DuneFrank Herbert
    189,95 DKK
    EBOG
    (0)
    Dune
    Syv m2 med lås
    STREAM
    Syv m2 med låsJussi Adler-Olsen
    219,95 DKK
    Lydbog
    (357)
    Syv m2 med lås
    Dit selvhelbredende sind
    STREAM
    Dit selvhelbredende sindMette Louise Holland
    139,95 DKK
    Lydbog
    (29)
    Dit selvhelbredende sind
    HjerneRo
    HjerneroMartin Riis Kastrup
    169,95 DKK
    Lydbog
    (1)
    Hjernero
    Løgner
    LøgnerKim Faber & Janni Pedersen
    179,95 DKK
    Lydbog
    (2)
    Løgner
    Vanedyr
    VanedyrNicklas Brendborg
    199,95 DKK
    Lydbog
    (6)
    Vanedyr

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Sønderjysk kaffebord
    Sønderjysk kaffebordMorten Skærved
    99,95 DKK
    EBOG
    (0)
    Sønderjysk kaffebord
    Sønderjysk kaffebord
    Sønderjysk kaffebordMorten Skærved
    199,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Sønderjysk kaffebord
    Vores mad
    Vores madNanna Simonsen
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Vores mad
    Valdemarsro - Aftensmad
    STAERKPRIS
    Valdemarsro - AftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (12)
    Valdemarsro - Aftensmad