Til bords med Babette og Blixen
0.0
( 0 )
Dansk
Karen Blixens fortælling Babettes gæstebud, der handler om den franske, kvindelige mesterkok, som bruger hele sin gevinst fra nationallotteriet på ét måltid og tryllebinder et selskab af puritanere me...
På lager i 9 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Til bords med Babette og Blixen af Signe Wulff
Karen Blixens fortælling Babettes gæstebud, der handler om den franske, kvindelige mesterkok, som bruger hele sin gevinst fra nationallotteriet på ét måltid og tryllebinder et selskab af puritanere med sin kogekunst, er en af forfatterskabets mest populære.?
Signe Wulff fortæller her om Babettes restaurant i Paris, undersøger menuens retter og komponenter til bunds og viser, hvordan Karen Blixen trak på egne erindringer, sin fars forfatterskab og røverhistorier fra gastronomiens kulturhistorie, da hun skrev sin fortælling.?
Bagerst i bogen findes opskrifter på Babettes legendariske fire-retters menu bestående af skildpaddesuppe, blinis Demidoff, vagtler i sarkofag og frugt, så læseren kan lave verdenslitteraturens mest berømte måltid derhjemme.?
?
Signe Wulff (f. 1979) er cand.mag. i fransk og moderne kultur og kulturformidling fra Københavns Universitet. Hun er forfatter til?I køkkenet med Karen Blixen, der tager læseren på en kulinarisk vandring i Karen Blixens liv og forfatterskab.
Detaljer
Forlag
Storyhouse
Udgave
1
ISBN
9788750056423
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
96
Udgivelsesdato
01-05-2020
Format
Indbundet
Varenr.
2784820
EAN nr.
9788750056423
Varegruppe
Biografier, erindringer
Højde/Dybde (mm)
16
Bredde (mm)
142
Længde (mm)
220
Vægt (g)
250
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Til bords med Babette og Blixen
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Ofte købt sammen med
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
