Bog & idéBøger (- 20%*)FaglitteraturNatur
TILBUD

KVÆDE

Historisk frugt - nye opskrifter
Vælg format:

Indbundet

79,96 DKK
99,95 DKK
-20%
Vejl. pris
99,95 DKK
79,96 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 13 butikker.

Forlagsbeskrivelse af KVÆDE af Nielsen & Nielsen

Denne bog rummer historien om den spændende kvædefrugt samt en lang række opskrifter.  Kvæde har en kraftig, sød-krydret frugtsmag, der er helt sin egen og svær at beskrive med ord. Kvæder skal duftes og smages. De er også syrlige og har et højt indhold af C-vitamin. Kvæder er meget velegnede til gelé, marmelade osv. på grund af det naturlige, høje pektin-indhold. Men kvæder er også fantastiske i det salte køkken med deres pikante smag, der giver lidt ekstra til en ret. Man kan blive meget fascineret af kvæder - både af frugterne og af træerne med deres kønne blomster. Nyplukkede frugter er smukke, men på vores breddegrader hårde som sten, men de gemmer på en hemmelighed: Først når kvæderne er tilberedt, kommer den enestående smag frem.   De sunde indholdsstoffer er en væsentlig årsag til, at kvæder var så populære tidligere, inden den moderne medicin kom på banen.   Forfatterne Nielsen & Nielsen alias Jytte Nielsen og Inger Vaaben har tidligere skrevet bogen Mynte. Inger Vaaben er desuden forfatter til Smagen af rabarber samt medforfatter til Lavendel.

Detaljer

Forlag
Koustrup & Co.
Udgave
1
ISBN
9788793159662
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
96
Udgivelsesdato
09-11-2021
Format
Indbundet
Varenr.
2959753
EAN nr.
9788793159662
Varegruppe
Hus/have/husdyr div.
Højde/Dybde (mm)
12
Bredde (mm)
127
Længde (mm)
172
Vægt (g)
219

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidHavearbejdeHavearbejde: Planter og dyrkningsvejledninger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuer
  • Anmeldelser af KVÆDE

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    DANMARKS TRÆER OG BUSKE
    TILBUD
    DANMARKS TRÆER OG BUSKEHenrik Staun og Peter Friis Møller
    231,96 DKK289,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    DANMARKS TRÆER OG BUSKE
    Fugle ved foderbrættet
    TILBUD
    Fugle ved foderbrættetDetlef Singer
    63,96 DKK79,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Fugle ved foderbrættet
    MIT GRØNNE APOTEK
    TILBUD
    MIT GRØNNE APOTEKAnemette Olesen
    79,96 DKK99,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    MIT GRØNNE APOTEK
    Det enkle liv
    TILBUD
    Det enkle livFrank Erichsen
    239,96 DKK299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Det enkle liv
    Havealmanak
    TILBUD
    HavealmanakJens Juhl og Sølva Falgren
    135,96 DKK169,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Havealmanak
    SMÅ HAVER - store drømme
    TILBUD
    SMÅ HAVER - store drømmeClaus Dalby
    239,96 DKK299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    SMÅ HAVER - store drømme
    Krukker i haven
    TILBUD
    Krukker i havenClaus Dalby
    239,96 DKK299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Krukker i haven
    Krukkekøkkenhaven
    TILBUD
    KrukkekøkkenhavenClaus Dalby
    239,96 DKK299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Krukkekøkkenhaven
    KØKKENHAVE I ET BED
    TILBUD
    KØKKENHAVE I ET BEDHugh Richards
    199,96 DKK249,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    KØKKENHAVE I ET BED
    Sådan skaber du RUM I DIN HAVE
    TILBUD
    Sådan skaber du RUM I DIN HAVEDorthe Kvist
    199,96 DKK249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Sådan skaber du RUM I DIN HAVE