Bog & idéBøgerFaglitteraturGør det selv bøger

HAVENS KRYDDERURTER

Vælg format:

Indbundet

99,95 DKK
99,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 33 butikker.

Forlagsbeskrivelse af HAVENS KRYDDERURTER af Lene Tvedegaard og Gunvor Maria Juul

Krydderurter er skønne og uundværlige smagsgivere i vores mad, og de kan løfte selv simple retter op til nye højder. Krydderurter er som navnet siger, et krydderi som kan bruges i maden. Aroma og smag (aromaen) stammer især fra de flygtige og smagsgivende olier i planterne, de æteriske olier. Disse smagsstoffer kan med fordel ”indfanges” i olie eller i forbindelse med tilberedning af forskellige retter.  De æteriske olier er også helsebringende, og en hel del af krydderurterne har været anvendt og bruges stadig som lægeplanter. Spist i rette dosis er mange af urterne gode for vores immunforsvar mv. I denne bog omtales mere end 40 almindelige krydderurter, deres egenskaber, dyrkning og der er opskrifter på deres anvendelse.   Forfattere er Lene Tvedegaard, ejer af Gartneri Toftegaard, der er kendt for sine krydderurter, chili, tomater mv., og som også har skrevet bøgerne: Krydderurter - bogen for urteelskere, Den lille stærke om chili, Den nye røde om tomater, Smagen af tomat, Smagen af Chili samt  Gunvor Maria Juul, der er madhistoriker og forfatter til: Danmarks første kogebog 1616 samt medforfatter til flere af Lene Tvedegaards bøger.

Detaljer

Serie
Forlag
Koustrup & Co.
Udgave
1
ISBN
9788793159358
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Lavendel på Österlen
Sider
96
Udgivelsesdato
15-07-2020
Format
Indbundet
Varenr.
2478446
EAN nr.
9788793159358
Varegruppe
Have/drivhus/stueplanter
Højde/Dybde (mm)
15
Bredde (mm)
130
Længde (mm)
174
Vægt (g)
220

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Matematik og naturvidenskabBiologi og biovidenskabBotanik
  • Kvalifikatorer: geografiEuropaNordeuropa, SkandinavienDanmark
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuer
  • Livsstil, hobby og fritidHavearbejdeHavearbejde: Planter og dyrkningsvejledninger
  • Anmeldelser af HAVENS KRYDDERURTER

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Hekseurter og folketro
    Hekseurter og folketroAnemette Olesen
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Hekseurter og folketro
    No-waste køkkenhaven
    No-waste køkkenhavenKatie Eller-Peters
    149,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    No-waste køkkenhaven
    Drivhus og udestue
    Drivhus og udestueEva Robild
    149,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Drivhus og udestue
    Den første have
    Den første haveSigne Wenneberg
    199,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Den første have
    Politikens store havebog
    Politikens store havebogHavearkitekt Laila Sølager
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Politikens store havebog
    Den nye selvforsynende have
    Den nye selvforsynende haveJohn Seymour
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Den nye selvforsynende have
    Gamle lægeurter
    Gamle lægeurterAnemette Olesen
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Gamle lægeurter
    Den spiselige permahave
    Den spiselige permahaveBirgit Rothmann og Thinna Aniella Michelsen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Den spiselige permahave
    Den kriblende have
    Den kriblende haveDave Goulson
    199,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Den kriblende have
    Drivhuset
    DrivhusetJesper Carl Corfitzen & Bente Mortensen
    269,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Drivhuset

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    BÆR
    BÆRMaren Korsgaard
    99,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    BÆR
    URTETE
    URTETEAnemette Olesen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    URTETE
    Fuglene på foderbrættet inkl. cd
    Fuglene på foderbrættet inkl. cdTommy Dybbro & Lars Gejl
    169,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Fuglene på foderbrættet inkl. cd
    Krydderurter i have og køkken
    Krydderurter i have og køkkenAnemette Olesen
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Krydderurter i have og køkken
    MIT GRØNNE APOTEK
    MIT GRØNNE APOTEKAnemette Olesen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    MIT GRØNNE APOTEK
    SPISELIGE BLOMSTER, 2. udgave
    SPISELIGE BLOMSTER, 2. udgaveAnemette Olesen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    SPISELIGE BLOMSTER, 2. udgave
    SMAGEN AF TOMAT
    SMAGEN AF TOMATLene Tvedegaard og Gunvor Maria Juul
    69,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    SMAGEN AF TOMAT
    SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave
    SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgaveAnemette Olesen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave