Bog & idéBøgerKogebøgerØl, vin og spiritus

Italiens hemmelige vine

0.0
Dansk
Med en smule nysgerrighed i rygsækken kan det hurtigt blive en god investering at droppe de oplagte vinvalg og søge uden for de traditionelle områder. Her finder du inspiration til fantastiske og vidu...

Indbundet

329,95 DKK
På lager i 12 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Italiens hemmelige vine af Steen Asmussen

Med en smule nysgerrighed i rygsækken kan det hurtigt blive en god investering at droppe de oplagte vinvalg og søge uden for de traditionelle områder. Her finder du inspiration til fantastiske og vidunderlige vinoplevelser med italienske kvalitetsvine fra Valtellina-dalen, Etnas skråninger, Alto Piemonte samt Aglianico-vine fra Campanien og Basilicata. Interessen for vin er stigende i Danmark, og især interessen for italiensk vin er vokset over de seneste år. Italiensk Vin – den hemmelige kvalitet tager læseren på en rejse gennem nogle af Italiens mindre kendte vinområder og præsenterer vine, vingårde og druer, der ikke kendes i den brede offentlighed og i nogle tilfælde heller ikke af vinentusiasten, men hvor vinene er af høj kvalitet. Italiensk Vin – den hemmelige kvalitet sætter kvaliteten i centrum og med dette udgangspunkt inspirerer, motiverer og tilvejebringer den viden og indsigt om storslåede vine uden for den italienske vinhovedvej. Vin skal smages og nydes og forhåbentlig sætte mærkbare aftryk i smagsløgenes erindring. De vine, som bliver præsenteret i bogen, bibringer ofte større vinoplevelser end de gængse vine og er med sikkerhed meget billigere end de kendte, dyre etiketter. Hemmeligheden bag den store vinoplevelse er at kende de mest kvalitetssøgende og kvalitetsbevidste vingårde, hvilket er udgangspunktet i bogen. Vin er ofte en indforstået verden, men forfatteren præsenterer emnet, så alle kan deltage, uden at der bliver givet køb på fagligheden. Vinkvalitet og personlig smag tages under behandling, før vinområder, vine og vingårde præsenteres, og dermed afdramatiseres det vinsnobberi, der ofte ledsager vindrikning. Billig luksus er en umulig ligning, men der ingen grund til at betale mere end højest nødvendigt for den. Det er i dette lys, at denne bog skal finde sin berettigelse. Den gør det muligt for læseren at finde frem til den højeste kvalitet inden for hvert vinområde og hver vintype, og læseren motiveres til at smage med og selv bedømme undervejs. Om forfatteren Steen Asmussen er uddannet cand.polit. og har i mere end 20 år interesseret sig intensivt for italiensk vin. Den store passion blev vakt ved en vinsmagning i en Københavnsk vinhandel og blev for alvor forankret under et studieophold i Firenze. Siden mødet med den lokale vinmand i Firenze har Steen læst, rejst og smagt sig igennem Italien mange gange.

Detaljer

Forlag
Muusmann Forlag
Udgave
2
ISBN
9788794258555
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
296
Udgivelsesdato
11-03-2022
Format
Indbundet
Varenr.
2985898
EAN nr.
9788794258555
Varegruppe
Vin/spiritus/øl
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
200
Længde (mm)
320
Vægt (g)
400

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Mad og drikke: drikkeMad og drikke: alkoholiske drikkevarerMad og drikke: vin
  • Anmeldelser Italiens hemmelige vine

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Italiensk vin
    Italiensk vinThomas Ilkjær
    449,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Italiensk vin
    Druer & vin
    Druer & vinJancis Robinson
    299,95 DKK
    Indbundet
    Druer & vin
    Barolo
    BaroloSøren Frank
    349,95 DKK
    Indbundet
    Barolo
    Vin 2024
    Vin 2024Hugh Johnson
    179,95 DKK
    Indbundet
    Vin 2024
    Vinekspert på 24 timer
    Vinekspert på 24 timerJancis Robinson
    199,95 DKK
    Hæftet
    Vinekspert på 24 timer
    Vin helt enkelt
    Vin helt enkeltThomas Ilkjær
    299,95 DKK
    Indbundet
    Vin helt enkelt
    Forstå din vin
    Forstå din vinMadeline Puckette og Justin Hammack
    279,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Forstå din vin
    Vin for begyndere og øvede
    Vin for begyndere og øvedeRené Langdahl
    349,95 DKK
    Indbundet
    Vin for begyndere og øvede
    Vinatlas
    VinatlasHugh Johnson
    499,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Vinatlas
    Oxford vinleksikon
    Oxford vinleksikonJancis Robinson
    599,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Oxford vinleksikon

    Ofte købt sammen med

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Italiensk vin
    Italiensk vinThomas Ilkjær
    449,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Italiensk vin
    Druer & vin
    Druer & vinJancis Robinson
    299,95 DKK
    Indbundet
    Druer & vin
    Italiens fantastiske hvidvine
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Italiens fantastiske hvidvineSteen Asmussen
    290,95 DKK
    Lærredsindbundet
    Italiens fantastiske hvidvine
    Barolo
    BaroloSøren Frank
    349,95 DKK
    Indbundet
    Barolo
    Vinekspert på 24 timer
    Vinekspert på 24 timerJancis Robinson
    199,95 DKK
    Hæftet
    Vinekspert på 24 timer
    Norditalien for livsnydere
    Norditalien for livsnydereAnders Grøndahl
    279,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Norditalien for livsnydere
    Forstå din vin
    Forstå din vinMadeline Puckette og Justin Hammack
    279,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Forstå din vin
    Vinatlas
    VinatlasHugh Johnson
    499,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Vinatlas
    Oxford vinleksikon
    Oxford vinleksikonJancis Robinson
    599,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Oxford vinleksikon