HUSK 💡 For kun 29,95,- leverer vi også sikkert og direkte til din feriedestination i hele Danmark 🌞

SANK

SANK

spis af naturens køkkenhave

Sank giver både naturinteresserede og sanke-novicer en hjælpende hånd til at høste af den vilde natur. Og med 80 lækre opskrifter er der rig mulighed for at forvandle råvarerne til velsmagende retter.
Vælg format:
Læs mere om
{{productPageVm.translations.ProductDetails.PricePerUnitAt}}
{{price.QtyAmountFrom}} {{price.UnitId}}. {{price.Amount | currency}}
...
{{::productPageVm.translations.ProductDetails.AdditionalPeriodPricePerUnitAt}}
{{productPageVm.additionalPeriodPrice.QtyAmountFrom}} {{productPageVm.additionalPeriodPrice.UnitId}}. {{productPageVm.additionalPeriodPrice.Amount | currency}}
Send denne vare som en gave
Vi pakker ind, skriver kort og leverer direkte til gavemodtageren.
Du modtager en SMS, når pakken ligger klar til dig
Afhent fragtfrit i din lokale Bog & idé butik.

Beskrivelse af SANK af Julie A. Swane & Johanne S. Bjørndahl

Beskrivelse
At sanke og spise af de vilde planter omkring os er ikke forbeholdt natureksperter og Michelin-kokke med hang til ny nordisk gastronomi. Alle kan med lidt vejledning, øvelse og gode råd gå ud og sanke vilde planter til eget forbrug. Denne bog giver både garvede naturinteresserede og sanke-novicer en hjælpende hånd til at høste af den vilde natur.   Bogen indeholder beskrivelser og billeder af ca. 70 almindeligt forekomne spiselige planter fra den danske natur, samt ca. 80 opskrifter, man kan lave med sin vilde høst. Derudover behandler bogen emner som forurening, truede planter, naturpleje, biodiversitet, smagsnuancer og køkkenteknik.   Forfatterne Johanne S. Bjørndahl og Julie A. Swane  -underviser i og skriver om vilde spiselige planter.  -afholder de sanketure og kurser  -har tidligere udgivet bogen Mad med gran  -skriver faste madopslag til magasinet Natur & Miljø.  -har udgivet artikler i madmagasiner som Copenhagen Food og Mad & Venner
Detaljer
Forfatter Julie A. Swane & Johanne S. Bjørndahl
Forlag Turbine
Udgave 1
ISBN 9788740601756
Sprog Dansk
Originalsprog dan
Sider 248
Udgivelsesdato 12-06-2015
Basis format Hardback
Format Hardback
Varenr. 2172994
EAN nr. 9788740601756
Varetype Direkte
Varegruppe Kogebøger
Leverandør DBK - Bogdistribution
Lev. varenr. 9788740601756
Højde/Dybde (mm) 27
Bredde (mm) 157
Længde (mm) 216
Vægt (g) 708

Anmeldelser af SANK

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger