Bog & idéBøgerFaglitteraturNaturBøger om vilde planter

SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave

Vælg format:

Indbundet

99,95 DKK
99,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 38 butikker.

Forlagsbeskrivelse af SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave af Anemette Olesen

Med det nye nordiske køkken er der sket en opblomstring af interessen for alle de spiselige vilde urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af vilde planter til pynt og i maden, og det smitter selvfølgelig af på alle os andre. Spiselige vilde planter bliver pludselig vigtige, og mange vil gerne vide, hvilke vilde planter de kan bruge og til hvad. Der er virkelig mange muligheder, men det er vigtigt at kende de planter man kan spise, og hvilke der er giftige. Derfor bringer denne bog vellignende tegninger af alle de planter, der anbefales til spisning. Der er selvfølgelig endnu flere vilde planter, der kan spises, men vi har valgt dem, der er specielt gode og lette at kende.  I 2. udgave er tilføjet Fødevarestyrelsens bemærkninger til nogle af planterne samt et lille leksikon over de indholdsstoffer, man skal være opmærksom på.  Anemette Olesen, erfaren have- og madskribent, har udvalgt planterne og lavet opskrifterne. Hun har også skrevet bøgerne: Spiselige blomster, Mit grønne apotek og Duftende planter i denne serie.    Kirsten Tind har malet de mange planter.

Detaljer

Forlag
Koustrup & Co.
Udgave
2
ISBN
9788793159495
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
96
Udgivelsesdato
23-06-2022
Format
Indbundet
Varenr.
2747101
EAN nr.
9788793159495
Varegruppe
Vilde planter
Højde/Dybde (mm)
11
Bredde (mm)
128
Længde (mm)
172
Vægt (g)
221

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidNatur: for alment interesserede læsereTræer, vilde blomster og planter: for alment interesserede læsere
  • Matematik og naturvidenskabBiologi og biovidenskabBotanik
  • Kvalifikatorer: geografiEuropaNordeuropa, SkandinavienDanmark
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuer
  • Anmeldelser af SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    URTETE
    URTETEAnemette Olesen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    URTETE
    MIT GRØNNE APOTEK
    MIT GRØNNE APOTEKAnemette Olesen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    MIT GRØNNE APOTEK
    Spiselige svampe 2. udgave
    Spiselige svampe 2. udgavePeter Nielsen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Spiselige svampe 2. udgave

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Kend de spiselige vilde planter - og undgå de giftige
    Kend de spiselige vilde planter - og undgå de giftigeHelle Buchardt Boyd
    199,95 DKK
    PAPERBACK
    (0)
    Kend de spiselige vilde planter - og undgå de giftige
    DANMARKS NATUR Vilde planter
    DANMARKS NATUR Vilde planterDorte K. Rhode Nissen
    149,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    DANMARKS NATUR Vilde planter
    Urtelykke
    UrtelykkeAnja Ballegaard
    249,95 DKK
    Hardback
    (3)
    Urtelykke
    Den lille vilde
    Den lille vildeThomas Laursen
    299,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Den lille vilde
    Spiselige svampe 2. udgave
    Spiselige svampe 2. udgavePeter Nielsen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Spiselige svampe 2. udgave