Plenty
Anmeldelser af (0)
Plenty
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
129,00 DKK
Minimumsbestilling: 1
Forlagsbeskrivelse af PLENTY - Grøn mad til kødspisere og vegetarer af Yotam Ottolenghi
Med sine meget succesfulde restauranter og bestselleren Ottolenghi: The Cookbook har Yotam Ottolenghi etableret sig som et af de mest interessante talenter i verden inden for madlavning og som madskribent.
Denne eksklusive samling af vegetaropskrifter indeholder 120 originale retter, hvoraf mange i første omgang blev udviklet til New Vegetarian-klummen i magasinet The Guardian Weekend.
Yotams madinspiration stammer fra hans middelhavsbaggrund og hans kompromisløse kærlighed til ingredienserne. Selv om han ikke selv er vegetar, er hans tilgang til vegetarkøkkenet aldeles original og innovativ og baseret på stærke og friske smagskombinationer.
Bogen er inddelt i afsnit tilegnet grønt, auberginer, kål, ris og kornprodukter, pasta og bælgfrugter, rodfrugter, squash, løg, frugt, svampe og tomater, og bredden i farver, smagsvarianter og teksturer er usædvanlig.
Fuld af inspirerende opskrifter og illustrereret af Jonathan Lovekins farverige madfotos er Plenty et must-have hos såvel kødspisere og vegetarer.
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
1
ISBN
9788711342473
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Plenty
Sider
287
Udgivelsesdato
04-11-2013
Format
E-bog
E-bog format
FIXEDFORMAT
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
40614 KB
Varenr.
2187909
EAN nr.
9788711342473
Varegruppe
Oprettet fra inventtable
