RAW
Spis næringsrigtig RAW
Anmeldelser af (0)
RAW
Spis næringsrigtig RAW
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 0 butikker.
Læs mere om
Forlagsbeskrivelse af RAW af Andreas Hardrup
Denne bog er til dig, der vil spise næringsrigtigt og RAW
Bogen indeholder 59 sunde og smagfulde opskrifter på både forretter, hovedretter, desserter, juicer og tilbehør. Energiberegninger og oversigt over indhold af makronæringsstoffer.
Om forfatterneAndreas Hardrup er uddannet kok fra Restaurant The Italian, og har siden 2012, hvor han fik sin kokkehue, arbejdet flere steder i restaurationsbranchen, herunder på den tidligere raw food- restaurant Firefly på Nørrebro i København. Med en stor passion for madlavning og særligt for friske råvarer har Andreas skabt bogen RAW.
Charlotte T. Frobenius er uddannet Ph.D. fra Københavns Universitet. Siden hun var et barn, har hun forfattet flere skriverier og udforsket sine grafiske og illustrative evner. Efter at have opnået sin Ph.D.- grad debuterede Charlotte som forfatter. Senere har hun stiftet FrobbieStories, hvorfra hun arbejder selvstændigt som forfatter, grafiker og illustrator.
Klaus Frobenius er uddannet statsautoriseret klinisk diætist og praktiserer i dag i sin egen klinik i København. Klaus er stor fortaler for, at sund mad ikke skal være for kompliceret, men netop overkommelig for alle i en travl hverdag. Klaus har bidraget til flere opskriftsbøger, herunder RAW.
Detaljer
Forlag
Forlaget mellemgaard
Udgave
1
ISBN
9788772183107
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
126
Udgivelsesdato
17-04-2019
Format
Hæftet
Varenr.
2605099
EAN nr.
9788772183107
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
14
Bredde (mm)
165
Længde (mm)
244
Vægt (g)
443