Kærlighed og kammuslinger
En madpushers tilståelser
Anmeldelser af (0)
Kærlighed og kammuslinger
En madpushers tilståelser
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 0 butikker.
Læs mere om
Forlagsbeskrivelse af Kærlighed og kammuslinger af Michael Rytz Lundholm
I 2009 gik iværksætteren Michael Rytz Lundholm konkurs med en række spisesteder. Han lod sig rive med af skyhøje ambitioner og faldt tungt og brutalt, da finanskrisen ramte.
Hans personlige beretning om forretningsfolk, der hvirvles rundt i den økonomiske orkans øje, er både rørende og rablende morsom. Bogen er samtidig en rå afsløring af virkeligheden i den danske restaurationsbranche, hvor det flyder med sorte penge, kunderne bliver snydt, så vandet driver, og korruption, illegal arbejdskraft og gangsterbagmænd hører til dagens orden.
I et afsluttende appendiks løfter forfatteren sløret for de utallige fupnumre, du risikerer at blive udsat for, når du sætter dig til bords på en ganske almindelig restaurant.
Detaljer
Forlag
Bindslev
Udgave
1
ISBN
9788791299483
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
240
Udgivelsesdato
29-10-2010
Format
Hæftet
Varenr.
1670778
EAN nr.
9788791299483
Varegruppe
Skønlitteratur
Højde/Dybde (mm)
23
Bredde (mm)
144
Længde (mm)
210
Vægt (g)
440