Bog & idéBøgerKrop og sjælMad og vin

Om mad og vin og hvad der virker

0.0
Dansk
Hvad skal vi drikke til maden på lørdag? Hvad er en Barolo egentlig, og hvilken slags mad fungerer bedst sammen med den?Om vin & mad og hvad der virker er en uhøjtidelig håndsrækning til alle, der ger...

Indbundet

199,95 DKK

Forlagsbeskrivelse af Om mad og vin og hvad der virker af Martin Nordkvist

Hvad skal vi drikke til maden på lørdag? Hvad er en Barolo egentlig, og hvilken slags mad fungerer bedst sammen med den?Om vin & mad og hvad der virker er en uhøjtidelig håndsrækning til alle, der gerne vil have et godt råd om, hvilken vin, der passer til maden eller hvilken type mad, du skal servere sammen med den vin, du har. Med denne lille bog på hylden sammen med kogebøgerne, har du altid et opslagsværk ved hånden, når du alligevel søger inspiration til gæstemiddag eller hverdagsmad.Der er råd om vinmatch til både enkelte ingredienser og hele retter - lige fra asparges og svampe til thaimad og forloren hare.Martin Nordkvist er uddannet sommelier fra Vinakademiet, og har mange års erfaring som vinkonsulent og fra restaurationsbranchen som tjener og restaurantchef.

Uddrag

Læs uddrag

Om mad og vin og hvad der virker

Læs uddrag

Om mad og vin og hvad der virker

Detaljer

Forlag
Hoi Forlag
Udgave
2
ISBN
9788793796768
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Om vin & mad og hvad er virker
Sider
192
Udgivelsesdato
15-02-2021
Format
Indbundet
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
1558 KB
Varenr.
2911316
EAN nr.
9788793796768
Varegruppe
Mad/vin div.
Bredde (mm)
140
Længde (mm)
220

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Mad og drikke: drikkeMad og drikke: alkoholiske drikkevarerMad og drikke: vin
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Anmeldelser Om mad og vin og hvad der virker

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Uddrag

    Læs uddrag

    Om mad og vin og hvad der virker

    Læs uddrag

    Om mad og vin og hvad der virker

    Andre har også kigget på

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Danmarks Gastronomiske Revolution
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Danmarks Gastronomiske RevolutionOle Troelsø
    334,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Danmarks Gastronomiske Revolution
    Vinen til maden
    Vinen til madenSøren Frank
    279,95 DKK
    Indbundet
    Vinen til maden
    Det gode kød
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Det gode kødJens Slagter og Jacob Ludvigsen
    249,95 DKK
    HARDBACK
    (1)
    Det gode kød
    Smagen af Moderne Mexico
    Smagen af Moderne MexicoBente Nissen Lundsgaard
    299,95 DKK
    Indbundet
    Smagen af Moderne Mexico
    Kogekunst
    KogekunstFrederikke Legaard
    269,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Kogekunst
    Gastromand
    GastromandGastromand.dk
    299,95 DKK
    Indbundet
    Gastromand
    Grundbog i god kaffe
    Grundbog i god kaffeCoffee Collective
    329,95 DKK
    Indbundet
    Grundbog i god kaffe
    Smagsbogen
    SmagsbogenCarsten Lunding
    129,95 DKK
    Indbundet
    Smagsbogen
    Vinatlas
    VinatlasHugh Johnson
    499,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Vinatlas
    Forstå din vin
    Forstå din vinMadeline Puckette og Justin Hammack
    279,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Forstå din vin

    Ofte købt sammen med

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    En slankebog til mænd
    En slankebog til mændMartin Nordkvist
    199,95 DKK
    Indbundet
    En slankebog til mænd
    Danmarks Gastronomiske Revolution
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Danmarks Gastronomiske RevolutionOle Troelsø
    334,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Danmarks Gastronomiske Revolution
    Vinen til maden
    Vinen til madenSøren Frank
    279,95 DKK
    Indbundet
    Vinen til maden
    Det perfekte match
    Det perfekte matchHenrik Yde og Søren Frank
    299,95 DKK
    Hardback
    (1)
    Det perfekte match
    Nomerne: Nomertræets helte - lix12
    Nomerne: Nomertræets helte - lix12Jan Kjær
    129,95 DKK
    Hardback
    Nomerne: Nomertræets helte - lix12
    Vin for begyndere og øvede
    Vin for begyndere og øvedeRené Langdahl
    349,95 DKK
    Indbundet
    Vin for begyndere og øvede
    Vin helt enkelt
    Vin helt enkeltThomas Ilkjær
    299,95 DKK
    Indbundet
    Vin helt enkelt
    Vinekspert på 24 timer
    Vinekspert på 24 timerJancis Robinson
    199,95 DKK
    Hæftet
    Vinekspert på 24 timer
    Vinatlas
    VinatlasHugh Johnson
    499,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Vinatlas
    Forstå din vin
    Forstå din vinMadeline Puckette og Justin Hammack
    279,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Forstå din vin