Bog & idéBøgerFaglitteraturNatur

SMAGEN AF HONNING

0.0
Dansk
Ny titel i vor serie af små hvide bøger med stort indhold. Honning besidder en rigdom af variation i smag, duft og aroma og befinder sig i et univers, som kan sammenlignes med de komplekse smagsverde...

Indbundet

83,95 DKK
På lager i 15 butikker.

Forlagsbeskrivelse af SMAGEN AF HONNING af Karin Gutfelt

Ny titel i vor serie af små hvide bøger med stort indhold. Honning besidder en rigdom af variation i smag, duft og aroma og befinder sig i et univers, som kan sammenlignes med de komplekse smagsverdener, der omgiver vin, øl og chokolade. Det er en råvare, som har fortjent at rykke op i madhierakiets rækker, hvor valget ikke bare er et glas honning, men et udvalgt glas honning.   ’Smagen af honning’ tager et skridt ind i honningens komplekse verden og fortæller om vejen fra nektar til honning, om honningtyper og ikke mindst om smag.   Halvdelen af bogen består af opskrifter, hvor honning udgør en væsentlig del af retterne, og hvor der anvendes en helt bestemt slags honning for at opnå den bedst mulige smag.   Karin Gutfelt Jensen er biolog og biavler og producerer honning med fokus på mangfoldighed og smagsoplevelser.

Detaljer

Forlag
Koustrup & Co.
Udgave
1
ISBN
9788791583230
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
96
Udgivelsesdato
26-03-2013
Format
Indbundet
Varenr.
2014051
EAN nr.
9788791583230
Varegruppe
Hus/have/husdyr div.
Højde/Dybde (mm)
15
Bredde (mm)
129
Længde (mm)
172
Vægt (g)
218

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuer
  • Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrugLandbrug og havbrugHusdyrholdBiavl
  • Anmeldelser SMAGEN AF HONNING

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Biavl. Bier, blomster og honning
    Biavl. Bier, blomster og honningRolf Theuerkauf
    199,00 DKK
    EBOG
    Biavl. Bier, blomster og honning
    VILDE BIER OG BIPLANTER
    VILDE BIER OG BIPLANTERSusanne Harding
    99,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    VILDE BIER OG BIPLANTER
    Biavl - bier, blomster og honning
    Biavl - bier, blomster og honningRolf Theuerkauf
    349,95 DKK
    Indbundet
    Biavl - bier, blomster og honning
    ÆBLER
    ÆBLERMaren Korsgaard
    99,95 DKK
    Indbundet
    ÆBLER
    MIT GRØNNE APOTEK
    MIT GRØNNE APOTEKAnemette Olesen
    99,95 DKK
    Indbundet
    MIT GRØNNE APOTEK
    SPISELIGE BLOMSTER, 2. udgave
    SPISELIGE BLOMSTER, 2. udgaveAnemette Olesen
    99,95 DKK
    Indbundet
    SPISELIGE BLOMSTER, 2. udgave
    SPISELIGE VILDE FRUGTER
    SPISELIGE VILDE FRUGTERBente Halkjær
    99,95 DKK
    Indbundet
    SPISELIGE VILDE FRUGTER

    Ofte købt sammen med

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    CIDER og MOST
    CIDER og MOSTSøren Lyshøj
    189,95 DKK
    Indbundet
    CIDER og MOST
    ROSER
    ROSERJane Schul
    99,95 DKK
    Indbundet
    ROSER
    VILDE BIER OG BIPLANTER
    VILDE BIER OG BIPLANTERSusanne Harding
    99,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    VILDE BIER OG BIPLANTER
    URTETE
    URTETEAnemette Olesen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    URTETE
    Biavl - bier, blomster og honning
    Biavl - bier, blomster og honningRolf Theuerkauf
    349,95 DKK
    Indbundet
    Biavl - bier, blomster og honning
    Spiselige svampe 2. udgave
    Spiselige svampe 2. udgavePeter Nielsen
    99,95 DKK
    Indbundet
    Spiselige svampe 2. udgave
    SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave
    SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgaveAnemette Olesen
    99,95 DKK
    Indbundet
    SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave
    Smagsbogen
    SmagsbogenCarsten Lunding
    129,95 DKK
    Indbundet
    Smagsbogen
    SPISELIGE VILDE FRUGTER
    SPISELIGE VILDE FRUGTERBente Halkjær
    99,95 DKK
    Indbundet
    SPISELIGE VILDE FRUGTER