Grundkøkken
Anmeldelser af (0)
Grundkøkken
Anmeldelser af (0)
Grundkøkken indeholder et sandt overflødighedshorn af gode opskrifter, i alt over 280. Opskrifterne spænder vidt fra supper til kød- og fiskeretter, grønne retter, mad med kød, fisk og vildt samt skønne desserter og bagværk.
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 17 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Grundkøkken af Mikkel Maarbjerg
Der er noget herligt ved hjemmelavet mad. Noget fantastisk, lidt besværligt og meget tids-krævende over det. Men at koge, stege og braisere, at røre, føle, dufte og følge sæsonerne er til gengæld helt vildt livsbekræftende og en af hjørnestenene i køkkenet (…) I denne bog har vi bestræbt os på at give en verden af smag, duft og sanselige indtryk videre til dig.
Grundkøkken er en solid og moderne grundkogebog til nutidens familie. De to kogebogs-forfattere har samlet alt, hvad en moderne grundkogebog skal indeholde af basisviden om råvarer, redskaber og grundteknikker i køkkenet.
Grundkøkken indeholder et sandt overflødighedshorn af gode opskrifter, i alt over 280. Op-skrifterne spænder vidt fra supper til kød- og fiskeretter, grønne retter, mad med kød, fisk og vildt samt skønne desserter og bagværk.
Detaljer
Forlag
Politikens Forlag
Udgave
1
ISBN
9788756785877
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
null
Sider
592
Udgivelsesdato
14-11-2008
Format
Indbundet
Varenr.
1611046
EAN nr.
9788756785877
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
60
Bredde (mm)
225
Længde (mm)
287
Vægt (g)
2285