Naturvejlederens kogebog
Claus L. Olesens vilde opskrifter til bål, trangia og køkken
Anmeldelser af (0)
Naturvejlederens kogebog
Claus L. Olesens vilde opskrifter til bål, trangia og køkken
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 2 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Naturvejlederens kogebog af Claus L. Olesen
Naturen leverer ingredienserne til retter som ramsløgspesto, syltet pileurt, mirabellesmoothie, strandarve-tzatziki, stegt blæretang, krabbesuppe, krebsehalesalat, plankefisk, fasanwrap og råvildtburger.
Og naturvejleder Claus L. Olesen serverer de gennemprøvede opskrifter på naturlige retter, der har vist deres værd i naturformidlingen eller i hans egen husholdning, hvor en stor del af ”indkøbene” klares gennem sankning, jagt og fiskeri.
Bogen er en inspirerende og lettilgængelig vejledning med 80 opskrifter til alle, der sætter pris på vilde råvarer – og som både nyder at hente naturen ind i køkkenet og at flytte køkkenet ud i naturen.
Detaljer
Forlag
Bogjagt.dk
Udgave
1
ISBN
9788791383298
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
128
Udgivelsesdato
10-08-2023
Format
Hæftet
Varenr.
3124723
EAN nr.
9788791383298
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
12
Bredde (mm)
142
Længde (mm)
222
Vægt (g)
307