Tag børnene med på sanketur
Og brug naturens råvarer i børnevenlige opskrifter
Anmeldelser af (0)
Tag børnene med på sanketur
Og brug naturens råvarer i børnevenlige opskrifter
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 32 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Tag børnene med på sanketur af Julie Karla
TAG BØRNENE MED PÅ SANKETUR – er en sanke- og kogebog, der gør det nemt og sjovt at tage familien med ud i naturen og finde ingredienser, som kan trylles om til de lækreste børnevenlige retter.
Bogen er til alle voksne og børn, der nyder at tilbringe tid sammen ude i det fri, og som har lyst til at gå på jagt efter spiselige ingredienser.
Opskrifterne i bogen er nemme at gå til. Det nye nordiske køkken, hvor man netop bruger de ingredienser, der er i naturen, er for mange lig med københavnske Michelin-restauranter, men det er også mad i børnehøjde. For skovmærke, brændenælder, mælkebøtter osv. kan også bruges i de skønneste børneretter. Hvad med fx skvalderkålschips, pølsehorn med korsknap og pizza med ramsløg? Eller hybenrosesukker til pandekager, vafler med slåensirup og mazarin med hvide sommerblomster?
Om forfatteren Bag bogen står kogebogsforfatter, madskribent og madfotograf Julie Karla. Julie Karla har allerede udgivet to kogebøger og har i de seneste ti år delt opskrifter på sine to madblogs juliekarla.dk og den engelsksprogede blog om nordisk mad karlasnordickitchen.com, som har været omtalt i flere internationale medier. Interessen for at sanke og udvikle retter med nordiske ingredienser har altid været Julie Karlas passion i både hendes arbejde og hendes fritid. Julie Karla bor sammen med sin mand og to små drenge lige ved Dyrehaven nord for København, hvor de hver dag bruger masser af tid.
Detaljer
Forlag
Muusmann Forlag
Udgave
1
ISBN
9788794360616
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
201
Udgivelsesdato
22-02-2024
Format
Indbundet
Varenr.
3158398
EAN nr.
9788794360616
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
23
Bredde (mm)
177
Længde (mm)
248
Vægt (g)
658