Renæssancemad
Opskrifter og køkkenhistorie fra Christian 4.'s tid
Anmeldelser af (0)
Renæssancemad
Opskrifter og køkkenhistorie fra Christian 4.'s tid
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 1 butikker.
Læs mere om
Forlagsbeskrivelse af Renæssancemad af Bi Skaarup
Underholdende, kulturhistorisk kogebog, der tager udgangspunkt i en bryllupsfest Christian 4. holdt for sin søn i 1634. Øjenvidneberetninger, råvarelister og opskrifter giver mulighed for at genskabe både den overvældende festmad og renæssancens hverdagsretter i det moderne køkken.
Detaljer
Forlag
Gyldendal
Udgave
1
ISBN
9788702047042
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
155
Udgivelsesdato
12-06-2006
Format
Indbundet
Varenr.
1252327
EAN nr.
9788702047042
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
16
Bredde (mm)
175
Længde (mm)
252
Vægt (g)
624