Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksis
Anmeldelser af (0)
Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksis
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksis af Sissel Heidi Helland
Matmot kan defineres som mot og lyst til å smake på ukjent mat. De fleste barn går gjennom en fase i barndommen hvor de blir skeptiske til å smake på ny mat. Boken presenterer en rekke forskningsbaserte og helsefremmende strategier for å stimulere nettopp barns matmot, lyst og glede under måltidene hjemme og i barnehagene med et langsiktig mål om sunne spisevaner.
Mat og måltid er styrket i både rammeplan for barnehagen og barnehagelærerutdanning. Det er på mange måter opp til barnehagene selv å bestemme hvordan de tilrettelegger for matglede og bidrar til sunne helsevaner. Boken gir et kunnskapsgrunnlag for dette arbeidet, og presenterer hvordan barnehager (uansett matordning) kan videreutvikle en helsefremmende og pedagogisk mat- og måltidspraksis trinn for trinn.
Boken retter seg mot barnehagelærerstudenter, ansatte i barnehager og andre voksne som har medansvar for barns kosthold og spiseutvikling - som foreldre, helsesykepleiere eller folkehelsearbeidere. Temaene i boken kan øke bevisstheten om de komplekse prosessene som foregår hver dag i forbindelse med mat og måltider. Det er av avgjørende betydning ikke bare for barnas helse og trivsel, men også for deres utviklings- og danningsprosesser.
Detaljer
Forlag
Cappelen Damm akademisk
Udgave
1
ISBN
9788202709778
Sprog
Norsk bokmål
Sider
163
Udgivelsesdato
04-06-2021
Format
Hæftet
Varenr.
2950290
EAN nr.
9788202709778
Varegruppe
Svensk norsk
Bogens kategorier
Klik på en kategori for at se lignende bøgerAnmeldelser af Barn, matmot og måltider : helsefremmende og pedagogisk praksis
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
