Simremad & ting der tager tid
og ting, der tager tid
Anmeldelser af (1)
Simremad & ting der tager tid
og ting, der tager tid
Anmeldelser af (1)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 34 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Simremad & ting der tager tid af Claus Christensen
”Simremad og ting der tager tid” er skrevet af fem unge mænd og deres mesterlærer, den omfangsrige og legendariske ”Røde” Claus Christensen, der har stået for deres kulinariske opdragelse i kælderkøkkenet under hans restaurant Gammel Mønt.
I årevis har de arrangeret fælles madaftener, oftest med skønne, klassiske retter som coq au vin, ossobucco og confit de canard. Simremad har de skrevet, fordi de gerne vil give deres hengivenhed til køkkenet videre og dele ud af deres mange anekdoter og røverhistorier, der gør deres mad til mere end bare føde.
Simremad er en hyldest til sanserne og en påmindelse til alle om at putte lidt mere kærlighed ned i gryderne. Claus og hans disciple vil have duften tilbage i vores køkkener, og de insisterer på, at maden og måltidet skal have lov at tage mere af vores tid. Så grib den tungeste gryde, du ejer, ryd en dag i kalenderen og lad dig forføre af de fortryllende retter!
Detaljer
Forlag
People's Press
Udgave
1
ISBN
9788791693434
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
null
Sider
258
Udgivelsesdato
27-09-2005
Format
Indbundet
Varenr.
1491422
EAN nr.
9788791693434
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
22
Bredde (mm)
205
Længde (mm)
256
Vægt (g)
1066
Bogens kategorier
Klik på en kategori for at se lignende bøgerAnmeldelser af Simremad & ting der tager tid
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"En hyldest til den gode mad, som vor farmor lavede den, eller i hvert fald som hun burde lave den"