Fransk bagværk
Anmeldelser af (0)
Fransk bagværk
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 23 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Fransk bagværk af Mia Öhrn
Kom med på en lystfyldt rejse til de søde sagers Frankrig.I Fransk bagværk har Mia Öhrn tilpasset klassisk fransk bagværk til nordiske forhold. Her er opskrifter på mange slags bagværk, hvedebrød og smørdejsbagning som briocher, croissanter og pain au chocolat. Kager og tærter som eclairer, choux au craquelin og fransk chokoladetærte. Småkager og desserter som macarons, tarte tatin, clafoutis og cremet créme caramel.
Mia Öhrn er konditor, madskribent og underviser i bagning, og så har hun skrevet en stribe kogebøger.
Detaljer
Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740686470
Sprog
Dansk
Originalsprog
Svensk
Originaltitel
Franska bakverk
Sider
128
Udgivelsesdato
20-10-2022
Format
Hardback
Varenr.
3045361
EAN nr.
9788740686470
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
200
Længde (mm)
248
Vægt (g)
667