Grøntsagspasta
velsmagende og sunde italienske favoritter med grøntsagsspiraler
Anmeldelser af (1)
Grøntsagspasta
velsmagende og sunde italienske favoritter med grøntsagsspiraler
Anmeldelser af (1)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
Forlagsbeskrivelse af Grøntsagspasta af Sandra Pugliese
Kan en portion spaghetti carbonara være supersund (og tilmed slankende)? Ja, det kan den uden tvivl, når man laver den med spiralizeret grøntsagsspaghetti, som er en af tidens hotteste sunde madtrends.
Sandra Pugliese gør op med den gængse opfattelse af, hvordan en pastaret skal se ud og smage. Den kan nemlig sagtens både være sanselig og smage autentisk og samtidig være sund og letfordøjelig. Her viser hun, hvordan man kan lave feel-good-food, når det er bedst. Kombinationen af nordisk lethed og italiensk velsmag løfter retterne til et helt nyt niveau.
Bogen byder på mere end 35 smagfulde, familievenlige pastaretter med spaghetti af fx squash, rødbede, gulerod og butternutgræskar – i kombination både med og uden almindelig pasta.
Bogen er et genoptryk af Pizza & Pasta. Den indeholder alle de oprindelige pastaretter + 10 nye helt grønne spændende, smagfulde retter.
Om forfatteren
Sandra Pugliese er kogebogsforfatter, autodidakt kok og madskribent i flere danske livsstilsmagasiner. Hun har udgivet en lang række kogebøger, der alle har smag, sanselighed og sundhed i højsædet. Sandra har, siden hun var ganske lille, haft passion for at kreere velsmagende opskrifter, der sprudler af sundhed, og kombinationen af hendes italiensk-danske baggrund har givet hende nøglen til et spændende fusionskøkken på allerhøjeste niveau.
Bogens smukke og stemningsfyldte billeder er fotograferet af Tina Brok Hansen.
Detaljer
Forlag
Muusmann
Udgave
1
ISBN
9788793575264
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Grøntsagspasta
Udgivelsesdato
22-03-2017
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
39799 KB
Varenr.
2379624
EAN nr.
9788793575264
Varegruppe
Oprettet fra inventtable
Bogens kategorier
Klik på en kategori for at se lignende bøgerAnmeldelser af Grøntsagspasta
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"En god kogebog"
67/100Bogblogger.dk