Et land, der flyder med mælk og smør
Eliter og grundlæggelsen af det moderne danske mejeribrug
0.0
( 0 )
Dansk
Hvordan er det gået til, at Danmark er et af de rigeste, lykkeligste og mest lige samfund i verden i dag? Historikere har ofte peget på udviklinger fra det sene 1800-tal, hvor bønderne samarbejdede ge...
På lager i 1 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Et land, der flyder med mælk og smør af Markus Lampe
Hvordan er det gået til, at Danmark er et af de rigeste, lykkeligste og mest lige samfund i verden i dag? Historikere har ofte peget på udviklinger fra det sene 1800-tal, hvor bønderne samarbejdede gennem andelsbevægelsen, hvis eksport af smør og bacon hurtigt opnåede en stærk position på det britiske marked.Denne bog tilbyder en radikal nyfortælling af denne historie, hvor fokus placeres på godsejere og andre eliter frem for på den danske bondestand. Efter at have erhvervet godser i Danmark importerede og tilpassede disse (hovedsageligt tysktalende) entreprenører nye praksisser fra udlandet og iværksatte dermed et ambitiøst program for landbrugsreformer. Dette skabte en kæde af begivenheder, der til sidst førte til fremkomsten af det første af Danmarks berømte andelsmejerier i 1882. "Et land, der flyder med mælk og smør" præsenterer en nyfortolkning af oprindelsen af disse andelsmejerier med slående implikationer for udviklingslande i dag.
Detaljer
Forlag
Syddansk Universitetsforlag
Udgave
1
ISBN
9788740833607
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
328
Udgivelsesdato
15-05-2025
Format
Hæftet
Varenr.
3323156
EAN nr.
9788740833607
Varegruppe
Kulturhistorie/etnografi
Højde/Dybde (mm)
30
Bredde (mm)
160
Længde (mm)
235
Vægt (g)
700
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Et land, der flyder med mælk og smør
Brugernes anmeldelser
Andre fandt også inspiration i
Flere produkter, som fanger nysgerrigheden hos andre kunder
