Bog & idéBøgerKogebøger

Kunsten at fermentere

Grøntsager på glas – og på tallerkenen
Vælg format:

Indbundet

249,95 DKK
249,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 66 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Kunsten at fermentere af Ditte Ingemann

Kunsten er at købe et hvidkålshoved for håndører.Give det håndkraft, salt og kærlighed. Og trylle det om til syrlig, sprød og perlende kraut. Dejlig på pizzaen, til hakkebøffen, i salatskålen – og for fordøjelsen.  Ditte Ingemann er en af Danmarks fremmeste inden for KUNSTEN AT FERMENTERE. Lær at frembringe fermenterede herligheder som lynkimchi, grønne tomater, rødløg og citroner.  Opskrifterne er nemme og akkompagneres af et forslag til en ret, de kan serveres til. Bogen indeholder tips & tricks, udstyr & råvarer, så du trygt kan give dig i kast med at fermentere på en sikker, sjov og smagfuld måde.  Ditte Ingemann er kogebogsforfatter, madfotograf og foodstylist og driver bloggen The Food Club / @ditsen, hvor over 170.000 dagligt følger med.

Detaljer

Forlag
Grønningen 1
Udgave
1
ISBN
9788773391280
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Udgivelsesdato
10-10-2022
Format
Indbundet
Varenr.
3015164
EAN nr.
9788773391280
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
18
Bredde (mm)
178
Længde (mm)
248
Vægt (g)
618

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger

Anmeldelser af Kunsten at fermentere

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 2.5 ud af 5 baseret på 1 vurdering
"En inspirerende opskriftsbog"
50/100Bogvægten.dk
Se detaljer her

Andre har også kigget på

✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
På glas og flasker
På glas og flaskerAndré Spange Nabulsi
269,95 DKK
Hardback
(0)
På glas og flasker
Fermentering
FermenteringSøren Ejlersen
299,95 DKK
Indbundet
(1)
Fermentering
SYLTEDRONNINGEN
SYLTEDRONNINGENHelena Grayston
249,95 DKK
Indbundet
(0)
SYLTEDRONNINGEN
En køkkenbog
En køkkenbogSisse Sejr-Nørgaard
299,95 DKK
Indbundet
(0)
En køkkenbog
Noma Guide til fermentering
Noma Guide til fermenteringDavid Zilber
399,95 DKK
Indbundet
(1)
Noma Guide til fermentering
Bagværk
BagværkCathrine Brandt
289,95 DKK
HARDBACK
(0)
Bagværk
Surdej
SurdejCathrine Brandt
249,95 DKK
Hardback
(0)
Surdej
Fermentering 2.0
Fermentering 2.0Søren Ejlersen og Ditte Ingemann Thuesen
299,95 DKK
Indbundet
(1)
Fermentering 2.0
Airfryer Opskrifter 2
RETURPANT
Airfryer Opskrifter 2Britt Andersen
299,95 DKK
Hæftet
(0)
Airfryer Opskrifter 2
100 Bradepandekager
RETURPANT
100 BradepandekagerLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
249,95 DKK
Indbundet
(0)
100 Bradepandekager

Ofte købt sammen med

✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
Vild mad i køkkenet
Vild mad i køkkenetThomas Laursen
159,95 DKK
EBOG
(2)
Vild mad i køkkenet
Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation
Foundations of Flavor: The Noma Guide to FermentationRene Redzepi
299,95 DKK
Hardback
(0)
Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation
På glas og flasker
På glas og flaskerAndré Spange Nabulsi
269,95 DKK
Hardback
(0)
På glas og flasker
Fermentering
FermenteringSøren Ejlersen
299,95 DKK
Indbundet
(1)
Fermentering
SYLTEDRONNINGEN
SYLTEDRONNINGENHelena Grayston
249,95 DKK
Indbundet
(0)
SYLTEDRONNINGEN
En køkkenbog
En køkkenbogSisse Sejr-Nørgaard
299,95 DKK
Indbundet
(0)
En køkkenbog
Noma Guide til fermentering
Noma Guide til fermenteringDavid Zilber
399,95 DKK
Indbundet
(1)
Noma Guide til fermentering
Surdej
SurdejCathrine Brandt
249,95 DKK
Hardback
(0)
Surdej
Fermentering 2.0
Fermentering 2.0Søren Ejlersen og Ditte Ingemann Thuesen
299,95 DKK
Indbundet
(1)
Fermentering 2.0
Airfryer Opskrifter 2
RETURPANT
Airfryer Opskrifter 2Britt Andersen
299,95 DKK
Hæftet
(0)
Airfryer Opskrifter 2